La pastèque saoudienne occupe une place importante parmi les fruits estivaux du Royaume avec 620 000 tonnes annuelles. Très demandée pendant la saison chaude, elle séduit les consommateurs grâce à sa fraîcheur, son goût agréable et sa richesse en vitamines et minéraux.
Elle ne se limite pas à la consommation directe, puisqu’elle contribue également aux industries de transformation et au développement de l’économie agricole.
Une production présente dans plusieurs régions
Dans le cadre de la campagne « Halwa Bi Mawsimaha » (Délicieuse en sa saison) lancée par le ministère saoudien de l’Environnement, de l’Eau et de l’Agriculture, la pastèque est mise en avant pour valoriser les produits saisonniers locaux.
La culture de la pastèque est présente dans plusieurs régions du Royaume, notamment :
- Riyad
- La Mecque
- La région orientale
- Al-Jawf
- Al-Baha
- Médine
- Al-Qassim
- Tabuk
- Haïl
- Asir
- Jazan
Des variétés adaptées aux différents climats
La pastèque saoudienne se distingue par la diversité de ses variétés, parmi lesquelles Charleston Gray, Klondike RS7, Congo, Royal Sweet et Crimson Round.
Ces types se caractérisent par leurs différentes tailles, couleurs et saveurs, offrant un large choix aux consommateurs tout en renforçant la valeur commerciale du produit et son potentiel dans les industries alimentaires.
Des initiatives pour soutenir les agriculteurs
Le ministère poursuit ses efforts pour accompagner les producteurs à travers des services de conseil, des solutions de financement et l’utilisation de technologies agricoles modernes.
Ces actions visent à améliorer la qualité de la production, renforcer les chaînes d’approvisionnement et faciliter la distribution des produits locaux.
Promouvoir les produits nationaux
La campagne « Halwa Bi Mawsimaha » encourage la consommation des fruits locaux et sensibilise aux périodes de disponibilité des produits saisonniers. Tout en soutenant les agriculteurs et en améliorant leurs revenus.
La production de pastèque en Arabie saoudite illustre le développement du secteur agricole national et son rôle dans la sécurité alimentaire. Grâce aux efforts de modernisation et au soutien aux producteurs. Ce fruit continue de contribuer aux objectifs de diversification économique et de la Vision saoudienne 2030.
Sujet Connexes:
À la Journée mondiale de l’agriculture: la Réserve du roi Salman plante 4 millions d’arbres
Été de la mangue à Jazan : Une saison agricole devenue une expérience touristique
