Cuisine saoudienne
-
L’« Arche du Goût » célèbre les produits alimentaires saoudiens
L’Arabie saoudite renforce son engagement en inscrivant 180 produits à l’initiative internationale « Arche du Goût », sous la supervision…
Lire la suite » -
La cuisine saoudienne soutient la sécurité alimentaire à Gaza
La cuisine saoudienne du Centre Roi Salman pour l’aide humanitaire continue ses opérations d’assistance dans Gaza. Elle distribue 25 000…
Lire la suite » -
La taboulé saoudienne, un plat frais et équilibré
La taboulé est un plat traditionnel du Moyen-Orient, connu pour sa fraîcheur et ses ingrédients sains. En Arabie saoudite, la…
Lire la suite » -
L’Arabie saoudite à l’honneur au festival « Taste of London 2026 »
L’Autorité des arts culinaires participe pour la quatrième année consécutive au festival « Taste of London 2026 », organisé à…
Lire la suite » -
Le mantou saoudien : une recette traditionnelle au goût unique
Le mantou saoudien est un plat traditionnel très connu et apprécié dans la cuisine saoudienne pour sa popularité. Il trouve…
Lire la suite » -
Les Mataziz : un plat traditionnel saoudien du Najd
Les Mataziz sont l’un des plats traditionnels les plus connus d’Arabie saoudite, particulièrement dans la région du Najd. Ils se…
Lire la suite » -
Fèves Mousseuses à la Sauce Saoudienne
Les fèves mousseuses sont un plat emblématique du petit-déjeuner saoudien. Elles sont simples, saines et délicieuses. Les Saoudiens les adorent…
Lire la suite » -
Le « Mahshoush » : le plat de l’Aïd le plus emblématique à Jazan
Le plat traditionnel « Mahshoush » figure parmi les mets les plus célèbres de la région de Jazan durant l’Aïd…
Lire la suite » -
Le hamees au mouton : l’un des plats des occasions et de l’Aïd
Le plat de hamees au mouton est l’une des recettes traditionnelles les plus populaires en Arabie saoudite durant l’Aïd. Il…
Lire la suite » -
(Arts culinaires) et (Nestlé) développent des produits saoudiens
L’Autorité des arts culinaires a signé un protocole d’accord avec Nestlé Arabie saoudite dans la ville de Djeddah, afin de…
Lire la suite »
