Cuisine
Un voyage gastronomique unique où les saveurs d’Arabie saoudite, du Golfe et du monde entier se rencontrent. Notre rubrique Cuisine vous propose : Des plats traditionnels saoudiens aux spécialités internationales et des Techniques de cuisine, conseils nutritionnels et idées de présentation.
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Maamouls aux dattes : recette traditionnelle pour l’Aïd al‑Adha
Les maamouls sont de petits biscuits sablés fourrés, très répandus dans les fêtes musulmanes du Moyen‑Orient. Pour l’Aïd al‑Adha en…
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(Arts culinaires) et (Nestlé) développent des produits saoudiens
L’Autorité des arts culinaires a signé un protocole d’accord avec Nestlé Arabie saoudite dans la ville de Djeddah, afin de…
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Une salade ultra‑rafraîchissante : taboulé de concombre
Par une chaude journée d’été, rien n’est plus agréable qu’une salade ultra‑rafraîchissante, capable de raviver le corps et de l’hydrater de…
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La paella espagnole : le plat traditionnel le plus célèbre d’Espagne
La paella espagnole est considérée comme l’un des plats traditionnels les plus célèbres et les plus appréciés en Espagne. Elle…
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Tacos Mexique : la saveur authentique de la cuisine mexicaine
Les Tacos Mexique sont l’un des plats traditionnels les plus célèbres au Mexique, connus pour leur goût riche et unique.…
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Yakhni de Poulet et Légumes à la Méthode du Golfe
La Yakhni de poulet et légumes est un plat traditionnel du Golfe, apprécié pour sa richesse en saveurs et sa…
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Les donuts : une pâtisserie mondiale au goût irrésistible
Les donuts sont des pâtisseries délicieuses et faciles à préparer à la maison. Avec des ingrédients simples et des étapes…
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Les Meilleurs Plats de Fruits de Mer du Golfe
Le Golfe se distingue par sa cuisine de Fruits de Mer riche et parfumée, où les eaux poissonneuses regorgent de trésors culinaires. Grâce…
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Maïs bouilli : un plat rapide et délicieux
Le maïs bouilli est un plat simple et délicieux, très apprécié par de nombreuses personnes dans le monde entier. Il…
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Fataïr aux épinards façon Golfe : snack vitaminé
Ces fataïr aux épinards incarnent l’essence du cuisine du Golfe : pâte moelleuse et farce d’épinards savoureuse, riche en vitamines et minéraux. Ainsi, ce…
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