La bibliothèque du roi Abdulaziz publie le livre « Café saoudien »
"Café saoudien"...Dernières publications de la Bibliothèque publique du roi Abdulaziz
La bibliothèque publique du roi Abdulaziz a récemment publié un livre intitulé « Café saoudien », écrit par Saeed bin Abdullah Al-Wail et Ahmed bin Hassan Al-Baqshi. Le livre s’inscrit dans le programme d’édition scientifique de la bibliothèque et comprend 254 pages de grandes pièces, et traite dans ses huit chapitres de l’histoire du café saoudien, en plus de multiples aspects de cette boisson populaire.
Thèmes du livre : De l’histoire du café à l’investissement dans son industrie
Le livre traite de divers aspects du café saoudien, de sa découverte et de sa diffusion dans le monde, à sa culture dans le Royaume et ses zones de diffusion. Il met également en évidence le lien du café avec la culture saoudienne, ses outils et sa symbolique dans la société.
Le livre passe également en revue la relation entre le café et la vie sociale et environnementale en Arabie saoudite, où les auteurs ont souligné son rôle important dans l’agenda de la construction de maisons saoudiennes traditionnelles.
Café entre commerce et patrimoine : une longue histoire de diffusion sur les marchés du Royaume
Le livre passe en revue le rôle de l’Arabie saoudite en tant que plaque tournante commerciale majeure pour le commerce du café dans la région, En se concentrant sur le port de Djeddah et le port d’Aqeer en tant que deux points de départ les plus importants pour le café yéménite. Qui est la principale source de café.
Il met également en évidence les célèbres marchés du café de Djeddah, La Mecque, Médine et Riyad, expliquant comment les marchés d’Okaz et de Mashqar faisaient partie du commerce historique du café.
Café saoudien : rituels et outils liés à la générosité saoudienne
Dans un autre chapitre, le livre se concentre sur les rituels du café saoudien, de sa préparation et de sa présentation aux invités, aux outils utilisés tels que la poterie et le dallah en cuivre. Qui sont considérés comme un symbole de générosité et d’hospitalité.
Le livre traite également de la place du café dans la littérature saoudienne, et de son association profonde avec la littérature folklorique, dans une image symbolique qui reflète l’authentique culture saoudienne.
Investir dans l’industrie du café : un coup de pouce pour l’économie saoudienne
Le livre ne néglige pas l’importance d’investir dans l’industrie du café. Qui fait désormais partie de l’économie saoudienne locale, grâce aux efforts des entreprises nationales et des agriculteurs locaux qui contribuent au développement de cette industrie. Le livre montre que le café saoudien est devenu un élément important des investissements économiques, atteignant une position de premier plan sur la liste économique du Royaume.
Sujet connexes :
Le café saoudien est un patrimoine qui raconte l’histoire d’une identité nationale
L’Arabie saoudite parmi les 10 plus grands consommateurs de café au monde
Le ministère de la Culture et TikTok signent un accord de soutien aux talents saoudiens
