Fruits d’été dans le Royaume les marchés locaux présentent une grande variété de raisins qui surpassent la qualité des produits importés. La production nationale dépasse 122 300 tonnes, ce qui permet de satisfaire la demande croissante des consommateurs. Ce fruit apprécié possède une forte valeur nutritionnelle et un goût délicieux, en plus de son rôle important dans plusieurs industries alimentaires.
Le soutien du Royaume à la production des raisins
Le gouvernement du Royaume joue un rôle essentiel dans le développement de la culture du raisin. Il offre un soutien financier important et encourage l’utilisation des technologies agricoles modernes. Ces efforts ont permis d’augmenter la qualité et la quantité de la production. Plusieurs régions du Royaume se spécialisent dans la culture du raisin, comme Tabuk, Qassim, Ha’il, Al-Jawf, Médine, Asir et Taïf. Ces zones bénéficient d’un climat et d’un sol adaptés à la culture des raisins, garantissant ainsi une récolte abondante et de qualité.
Diversité des variétés et impact économique
Les variétés locales de raisin sont nombreuses et très demandées sur le marché. Parmi les plus célèbres, on trouve Taifi, Halwani, Banati, Early Sweet, Crimson Seedless, Thompson Seedless et Superior. Cette diversité permet une large utilisation dans la production de jus, de glaces et de confiseries. De plus, la production locale contribue à la sécurité alimentaire du Royaume et soutient l’économie nationale. Le ministère de l’Environnement, de l’Eau et de l’Agriculture accompagne les agriculteurs en leur fournissant un appui technique, des conseils et des facilités financières. Il les encourage également à adopter des méthodes agricoles innovantes. Ces initiatives visent à renforcer l’autosuffisance alimentaire et à promouvoir le développement durable, conformément à la Vision 2030 visant à développer le Royaume d’Arabie saoudite et ses infrastructures.
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