AlUla accueille Annabel’s Londres pour une expérience culinaire exceptionnelle
Annabel’s Londres revient à AlUla avec une expérience gastronomique unique
La région d’AlUla se prépare à accueillir pour la troisième fois le prestigieux club londonien Annabel’s, l’un des clubs privés les plus exclusifs au monde.
Cette édition offrira une expérience gastronomique et de divertissement raffinée, fusionnant l’élégance britannique et la beauté naturelle d’AlUla.
Une parenthèse de plaisir et de renouveau
Du 17 octobre au 13 décembre 2025, AlUla ouvre ses portes aux amateurs de luxe et d’expériences raffinées à travers le restaurant éphémère Annabel’s.
Le lieu promet une immersion sensorielle exceptionnelle, alliant service de classe mondiale, gastronomie inventive et atmosphère enchanteresse, dans un décor qui reflète l’esprit unique d’Annabel’s.
Cette expérience limitée dans le temps vient enrichir le statut d’AlUla en tant que destination internationale d’art, d’hospitalité et de culture.
Deux menus d’exception
Les convives pourront choisir entre deux cartes gastronomiques :
- Le menu signature d’Annabel’s, symbole de sophistication et de saveurs riches.
- Un menu bien-être, inspiré du mode de vie sain et harmonieux avec la nature, en lien avec le festival “AlUla Wellness”, organisé du 24 octobre au 1ᵉʳ novembre 2025.
Ce festival célèbre chaque année l’équilibre du corps et de l’esprit, à travers des activités sportives internationales. Dont le duathlon d’AlUla et le triathlon de Wadi Ashar. Ainsi qu’un programme de yoga de neuf jours, complété par des repas équilibrés servis à Annabel’s.
Des créations culinaires raffinées
Le menu bien-être propose des plats équilibrés et raffinés tels que :
- Tartare de thon au mangue et sauce ponzu au raisin,
- Bar rôti à la sauce vierge et olives Kalamata,
- Poivron Romano farci à la méditerranéenne,
- Baba ghanouj à la feta et au miel de jalapeño,
avant de conclure sur des desserts légers revisitant les classiques britanniques, comme l’Eton Mess tropical et un plateau de fruits frais.
Le menu signature d’Annabel’s, quant à lui, emmène les hôtes dans un voyage culinaire luxueux :
- Crevettes king à la sauce tomate façon saganaki,
- Agneau à l’ail croustillant et pesto de persil,
- Pâtes paccheri à la tomate, parmesan, basilic et piment rouge,
reflétant l’essence du raffinement européen et du style emblématique d’Annabel’s.
Des cocktails sans alcool raffinés
Pour compléter cette expérience, une sélection de mocktails originaux a été imaginée :
- Billy-No, à base de sirop de pêche pétillant,
- London Dry, aux notes de fleur de sureau et d’eau tonique,
- Clean Margarita, mariant piment, hibiscus, citron et épices tajin,
ainsi que d’autres créations comme le Rose Petal Spritz et l’Easy Paloma, aux arômes d’agrumes et de thé.
Un cadre patrimonial exceptionnel
Situé au pied du Jabal Ikmah, surnommé « la bibliothèque à ciel ouvert » pour ses gravures rupestres millénaires, Annabel’s AlUla s’installe au cœur d’un site inscrit au registre Mémoire du Monde de l’UNESCO.
Ce lieu chargé d’histoire devient ainsi le théâtre d’une rencontre entre patrimoine, nature et gastronomie d’exception.
Un soir à AlUla : entre nature et élégance
Au coucher du soleil, quand les teintes dorées illuminent le désert, Annabel’s à AlUla se transforme en une expérience multisensorielle inoubliable, où le luxe, la musique et la nature s’unissent pour offrir une soirée d’exception, symbole du dialogue entre tradition et modernité.
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