Santé

Le régime méditerranéen réduit le risque de décès précoce chez les femmes

Selon une nouvelle étude, les femmes qui suivent un régime méditerranéen vivent beaucoup plus longtemps que les autres.

cette étude, qui a suivi plus de 25 000 femmes pendant 25 ans, une plus grande adhésion au régime méditerranéen était associée à un risque relatif de mortalité inférieur d’un cinquième, ce qui pourrait s’expliquer en partie par de multiples facteurs de risque cardiométaboliques.

Des résultats surprenants

Dans cette étude, publiée vendredi dans JAMA Network Open, les chercheurs ont examiné les données médicales et les informations alimentaires de 25 315 femmes entre 1993 et 1996. Ils ont ensuite réévalué les données de ces femmes entre 2018 et 2023.

Les résultats ont montré que le fait de suivre de près un régime méditerranéen réduisait le risque de décès prématuré de 23 %. En outre, il réduit de 17 % le risque de mourir d’un cancer et de 20 % le risque de mourir d’une maladie cardiovasculaire.

Le Dr Samia Mora, cardiologue et auteur principal de l’étude, a déclaré à CNN par courrier électronique : « Pour les femmes qui s’intéressent à la longévité, le régime méditerranéen est un bon choix : « Pour les femmes intéressées par la longévité, notre étude montre que l’adoption d’un régime alimentaire méditerranéen pourrait entraîner une réduction d’environ un quart du risque de décès sur plus de 25 ans, avec des bénéfices à la fois pour le cancer et la mortalité cardiovasculaire, qui sont les principales causes de décès.

Des avantages accrus

Shafqat Ahmad, auteur principal de l’étude et professeur agrégé d’épidémiologie moléculaire à l’université d’Uppsala en Suède, a souligné les avantages accrus d’un régime méditerranéen.

Il a déclaré à CNN : « Il y a eu une augmentation graduelle des avantages – plus on s’engage, plus les avantages sont importants. Shafqat Ahmad a expliqué que chaque augmentation de l’adhésion à ce régime alimentaire était associée à une réduction de 6 % du risque de mortalité toutes causes confondues et de 5 % du risque de mourir d’une maladie cardiaque ou d’un cancer.

Qu’est-ce que le régime méditerranéen ?

Le régime méditerranéen est basé sur les fruits et légumes, les céréales complètes, les haricots et les graines, ainsi que de petites quantités de noix et de graisses saines comme l’huile d’olive extra vierge. Il décourage l’utilisation d’autres graisses, comme le beurre, ainsi que le sucre et les aliments raffinés ou transformés.

Il utilise la viande rouge avec précaution. Parallèlement, elle met davantage l’accent sur la consommation de poissons gras sains, qui contiennent des acides gras oméga-3. En outre, les œufs, les produits laitiers et la volaille sont consommés en plus petites portions que dans le régime occidental traditionnel.

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