Le safran saoudien a obtenu une reconnaissance internationale selon la norme ISO 3632. En effet, Le Centre national de recherche et de développement de l’agriculture durable « Estidamah » a réalisé une avancée majeur. le safran saoudien a obtenu une reconnaissance internationale selon la norme ISO 3632. Ainsi, cette certification confirme la qualité exceptionnelle du produit . De plus, elle renforce sa compétitivité sur les marchés mondiaux.
Un projet stratégique de localisation
Ce succès s’inscrit dans un projet lancé en 2024 pour localiser la culture du safran. En effet, cette initiative a été menée en partenariat avec le ministère de l’Environnement et l’Université du Roi Saoud. Par ailleurs, l’objectif principal consiste à renforcer la recherche appliquée. De plus, il vise à développer des cultures à forte valeur économique. Ainsi, ce projet contribue à améliorer l’efficacité de la production. En outre, il soutient le développement des chaînes de valeur agricoles.
Expérimentation et expansion agricole
Le projet a inclus des essais dans dix régions du royaume. En effet, ces expériences ont permis d’évaluer la compatibilité des environnements agricoles. Par ailleurs, les chercheurs ont sélectionné les variétés les plus adaptées. De plus, les meilleures pratiques agricoles ont été appliquées selon des études de terrain. Ainsi, la qualité du produit final a été améliorée. En outre, plus de 500 000 bulbes de safran ont été distribués à plus de 43 agriculteurs. Par conséquent, plus de 40 exploitations ont bénéficié de ces recherches. De plus, la surface cultivée a dépassé 364 000 mètres carrés.
Formation et qualité durable
Le centre a adopté une approche intégrée entre recherche et application. En effet, les agriculteurs ont été formés aux techniques spécialisées de culture du safran. Par ailleurs, ces formations couvrent toutes les étapes de production. De plus, elles incluent la récolte, le traitement et le séchage. Ainsi, la qualité du produit est préservée à chaque . En outre, cette méthodologie garantit une production durable et performante. Enfin, cette réalisation représente une étape stratégique pour renforcer la présence du safran saoudien sur les marchés internationaux.
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