Dr Victoria Stepanova alerte sur les effets d’une consommation excessive de boissons glacées durant les fortes chaleurs. Selon elle, ce risque concerne particulièrement les personnes exposées longtemps au soleil ou aux températures élevées.
L’arrivée de liquides très froids dans un corps déjà réchauffé peut provoquer une contraction des vaisseaux sanguins de l’œsophage et de l’estomac, ce qui peut perturber la circulation sanguine et la digestion.
Des effets sur le système digestif
Les boissons dont la température se situe entre 0 et 5 °C peuvent provoquer un spasme vasculaire susceptible d’entraîner :
- Un ralentissement de la digestion.
- Une perturbation du transit intestinal.
- Des douleurs abdominales ou des nausées.
La spécialiste précise toutefois que de petites quantités d’eau fraîche ne représentent généralement pas un danger pour les personnes en bonne santé. Le risque augmente surtout lors d’une consommation importante de boissons glacées après une longue exposition au soleil ou sur un estomac vide.
Un impact sur la gorge et l’immunité
Le froid intense peut également affecter la gorge et les amygdales en réduisant les défenses locales, ce qui peut favoriser l’apparition d’irritations ou de maux de gorge durant l’été.
Attention aux boissons sucrées
Les boissons estivales comme les sodas, les jus sucrés et les cocktails glacés contiennent souvent de grandes quantités de sucre et de gaz carbonique.
Le froid peut masquer le goût sucré et encourager une consommation plus importante. Tandis que les boissons gazeuses peuvent provoquer des ballonnements, des éructations et des brûlures d’estomac.
Les bonnes habitudes pour s’hydrater
Dr Stepanova recommande de privilégier des boissons entre 12 et 15 °C et d’éviter de boire des liquides directement sortis du congélateur.
Quelques conseils :
- Attendre quelques minutes avant de boire une boisson froide.
- Prendre de petites gorgées.
- S’hydrater progressivement.
- Favoriser l’eau à température ambiante.
Les boissons glacées peuvent sembler rafraîchissantes en été, mais leur consommation excessive peut avoir des effets négatifs sur la digestion et le confort général. L’eau à température normale reste une solution efficace pour hydrater le corps et mieux supporter les fortes chaleurs.
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