La cuisine saoudienne
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Cuisine
Al-Khabisa : un dessert traditionnel saoudien inoubliable
Le dessert Al-Khabisa est l’un des desserts traditionnels les plus célèbres d’Arabie saoudite, notamment dans la région de Najd. Il…
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Cuisine
Mayada Badr : une ambassadrice de la cuisine saoudienne
Mayada Badr incarne l’un des modèles féminins saoudiens les plus inspirants, ayant su transformer sa passion personnelle pour la cuisine…
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Cuisine
Al-Mutabbaq Saoudien : un plat traditionnel savoureux
Le al-Mutabbaq saoudien est un plat traditionnel très apprécié dans la cuisine saoudienne. Il se distingue par son mélange parfait…
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Cuisine
Mona Mousli : pionnière de la cuisine saoudienne contemporaine
Mona Mousli est l’une des cheffes les plus en vue du monde arabe, ayant réussi, grâce à son talent et…
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Cuisine
Élite des chefs saoudiens 2025 : clôture des compétitions à Riyad
La compétition Élite des chefs saoudiens 2025, organisée par l’Autorité des arts culinaires dans le cadre du salon « HORECA Riyad »…
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Cuisine
Lancement du concours des Chefs d’élite saoudiens 2025 à Riyad
Le concours des Chefs d’élite saoudiens 2025 a débuté hier au Centre international des expositions et conférences de Riyad, organisé…
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Cuisine
Les chefs saoudiens brillent au concours international « Delicious »
Les chefs saoudiens se sont distingués lors de la deuxième édition du concours « Delicious » des arts culinaires qui s’est tenue…
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Actualités
L’Expérience de la ( Table du Chef ) à Diriyah
L’événement « Table du Chef » au cœur de Diriyah, en collaboration avec le restaurant Irth, offre une expérience unique…
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Cuisine
Le Hanini saoudien : un patrimoine riche et une valeur nutritive
Le Hanini est l’un des plats traditionnels emblématiques de la cuisine saoudienne, en particulier dans la région du Najd. Réputé…
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Cuisine
Le Marqouq saoudien : un plat patrimonial de Najd
Le marqouq saoudien est l’un des plats traditionnels les plus emblématiques de la région de Najd, au centre du Royaume.…
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