La cuisine saoudienne
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Cuisine
Élite des chefs saoudiens 2025 : clôture des compétitions à Riyad
La compétition Élite des chefs saoudiens 2025, organisée par l’Autorité des arts culinaires dans le cadre du salon « HORECA Riyad »…
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Cuisine
Lancement du concours des Chefs d’élite saoudiens 2025 à Riyad
Le concours des Chefs d’élite saoudiens 2025 a débuté hier au Centre international des expositions et conférences de Riyad, organisé…
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Cuisine
Les chefs saoudiens brillent au concours international « Delicious »
Les chefs saoudiens se sont distingués lors de la deuxième édition du concours « Delicious » des arts culinaires qui s’est tenue…
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Actualités
L’Expérience de la ( Table du Chef ) à Diriyah
L’événement « Table du Chef » au cœur de Diriyah, en collaboration avec le restaurant Irth, offre une expérience unique…
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Cuisine
Le Hanini saoudien : un patrimoine riche et une valeur nutritive
Le Hanini est l’un des plats traditionnels emblématiques de la cuisine saoudienne, en particulier dans la région du Najd. Réputé…
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Cuisine
Le Marqouq saoudien : un plat patrimonial de Najd
Le marqouq saoudien est l’un des plats traditionnels les plus emblématiques de la région de Najd, au centre du Royaume.…
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Cuisine
Une chef saoudienne à mettre en valeur la cuisine du Royaume sur la scène mondiale
Sur la scène culinaire en plein essor du Royaume, Une chef saoudienne primée Mariam Marwan Ateeq s’est imposée comme une…
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Cuisine
Comment préparer le « Al-Mafth » saoudien
Les aliments du Golfe ont un goût délicieux et distinctif, et ils aident également à se sentir au chaud et…
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