Pendant le Ramadan, le thé et le café restent très appréciés. Cependant, leur timing influence la digestion et le sommeil. Les experts conseillent d’éviter leur consommation immédiate après l’iftar afin de préserver l’équilibre digestif et énergétique.
Éviter les boissons stimulantes après l’iftar
Après de longues heures de jeûne, l’estomac devient plus sensible. Ainsi, boire du thé ou du café juste après le repas peut augmenter l’acidité gastrique. Cela peut provoquer brûlures et inconfort digestif.
De plus, ces boissons contiennent des composés qui réduisent l’absorption du fer. Par conséquent, les personnes sujettes à l’anémie doivent être vigilantes. Certains peuvent aussi ressentir des ballonnements.
Il est donc préférable de laisser le système digestif commencer son travail. Cette précaution limite les désagréments fréquents durant le Ramadan.
Le bon timing : attendre une à deux heures
Les spécialistes recommandent d’attendre une à deux heures après l’iftar. Ainsi, l’estomac commence la digestion efficacement. En outre, l’impact de la caféine sur l’absorption des nutriments diminue.
Il est également conseillé de consommer ces boissons après le plat principal. En revanche, les boire avant peut réduire l’appétit. Cela peut aussi donner une sensation de satiété précoce.
Cette organisation favorise un meilleur équilibre alimentaire. Par ailleurs, elle aide à maintenir des niveaux d’énergie stables.
Café, sommeil et suhoor
Une consommation tardive de café peut perturber le sommeil. Il est donc recommandé que la dernière tasse soit prise vers 22h ou 23h. Ainsi, le risque d’insomnie diminue.
En outre, le café au suhoor n’est pas conseillé. Il peut augmenter la diurèse. Cela accentue la sensation de soif pendant la journée de jeûne. Le thé noir contient également de la caféine. Toutefois, il peut sembler plus léger pour certains. Le soir, il vaut mieux privilégier un thé léger ou des infusions sans caféine.
Pour les personnes ayant une carence en fer, un intervalle de deux heures est recommandé entre un repas riche en fer et le thé. Cela améliore l’absorption.
En résumé, modération et bon timing sont essentiels. Limiter la consommation à une ou deux tasses par jour reste idéal. De plus, réduire le sucre et augmenter l’hydratation entre l’iftar et le suhoor favorisent un Ramadan plus équilibré.
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