Les médecins et experts en nutrition recommandent de concentrer le suhoor sur cinq types d’aliments principaux. Ils apportent au corps l’énergie et les nutriments nécessaires pour le jeûne. Tout en maintenant l’hydratation, la satiété et un niveau d’énergie stable, sans sensation de fatigue ou vertige.
Fèves : énergie et satiété durable
Les fèves sont riches en fibres, ce qui procure énergie et satiété prolongée. Pour un suhoor complet et nutritif. Elles peuvent être préparées avec des tomates et des œufs frits. Accompagnées de pain complet.
Œufs : protéines et vitamines
Les œufs fournissent des protéines essentielles et des vitamines B, nécessaires à la production d’énergie. Et à la préservation de la masse musculaire. Faciles à digérer, ils peuvent être préparés de différentes manières. Un œuf dur apporte environ 6 % de l’apport quotidien recommandé en thiamine, essentielle au métabolisme du glucose.
Yaourt : protéines et hydratation
Le yaourt grec prolonge la satiété grâce à ses protéines et contient des probiotiques bénéfiques pour la digestion. Il contribue aussi à l’hydratation : un pot moyen fournit environ 20 g de protéines et 8 g de glucides. Favorisant un niveau d’énergie stable.
Fruits et légumes : fibres et nutriments
Fruits et légumes sont indispensables pour leur teneur élevée en fibres, vitamines et minéraux. Riches en eau et peu caloriques, ils aident à rester hydraté et à se sentir rassasié. Idéaux : banane, orange, dattes, concombre, laitue, tomates.
Noix et graines : graisses saines et énergie constante
Les noix et graines comme les amandes, noix et graines de chia apportent des graisses saines. Qui ralentissent la digestion et fournissent une énergie stable. Elles contiennent également des oméga-3 et des micronutriments essentiels.
Inclure ces cinq aliments dans le suhoor assure énergie durable, satiété prolongée et hydratation optimale. Permettant de traverser le jeûne avec vitalité et bien-être.
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