La saison estivale nécessite des aliments légers qui ne provoquent pas de sensation de chaleur avec des hausses soudaines de température, ce qui nous pousse à rechercher des recettes légères et saines, utiles pour nos enfants, et en même temps riches en vitamines, en graisses saines et en fibres dont le corps a besoin. Nous vous passons quelques aliments rapides et simples qui peuvent être préparés pour votre famille et qui sont utiles, rapides et légers.
Salade de saumon grillé
La salade de saumon grillé avec de l’avocat, du cresson et d’autres de vos fromages préférés est une salade légère et nutritive qui peut être préparée avec des ingrédients simples et rapidement. Cette salade peut constituer un repas de base ou être servie en accompagnement d’un dîner.
Salade d’épinards et de champignons
La salade d’épinards est l’une des salades les plus délicieuses que beaucoup de gens aiment parce qu’elle contient des champignons grillés, des oignons rouges, des poivrons et du blanc de poulet grillé, avec une délicieuse vinaigrette française à base de mayonnaise et de citron vert, garnie de bacon de noix de coco, et vous pouvez y ajouter du fromage et des œufs durs.
Salade thaïlandaise
Il s’agit d’une salade thaïlandaise épicée avec des saveurs plus distinctives telles que le piment, la sauce demi-glace et le citron vert. La charcuterie peut être remplacée par des poitrines de dinde, servie avec de la laitue ou du riz, elle est faible en glucides, légère et rafraîchissante.
Pâtes au parmesan
Une façon de servir des pâtes classiques avec de la sauce César, du parmesan et du pain grillé au beurre et à l’ail, avec du poulet grillé, de la charcuterie ou des filets de saumon.
Salade de quinoa au poulet et à la roquette
L’un des plats les plus délicieux que l’on puisse servir en été est la salade de quinoa au poulet et à la roquette, avec de l’avocat, de la vinaigrette au basilic et des tranches de citron.
Pâtes au saumon
Le saumon peut être servi de plusieurs façons. Il peut être grillé et accompagné de vos pâtes préférées, de tranches d’avocat, de beurre, de laitue et d’une sauce crémeuse à l’aneth.
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