pois chiches
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Cuisine
Ragoût de potiron aux pois chiches : les saveurs du Levant
Fondant et délicatement épicé, ce ragoût de potiron apporte de la couleur aux repas d’automne. Il associe la douceur de…
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Cuisine
Falafel : une saveur égyptienne à la renommée mondiale
Chaque 12 juin, on célèbre la Journée mondiale de la falafel. Ce plat végétarien, connu sous le nom de ta’amia…
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