Cuisine saoudienne
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Le cédrat : une saveur hivernale ancrée dans les foyers d’Al-Jouf
Avec l’arrivée de l’hiver, le cédrat retrouve une place privilégiée dans les maisons et les rassemblements des habitants de la…
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Djeddah accueille le Salon des équipements hôteliers et de restauration 2025
La ville de Djeddah se prépare à accueillir le Salon des équipements hôteliers et de restauration 2025, organisé par la…
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Les chefs saoudiens brillent au concours international « Delicious »
Les chefs saoudiens se sont distingués lors de la deuxième édition du concours « Delicious » des arts culinaires qui s’est tenue…
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Lancement du Salon de l’Alimentation Saoudien 2025 à Riyad
Le Salon de l’Alimentation Saoudien 2025, l’événement phare dans le secteur de l’agroalimentaire, se tiendra du 23 au 26 novembre…
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Les plats populaires prospère pendant l’hiver à Qassim
Les données du marché local dans la région de Qassim indiquent un intérêt croissant pour les plats populaires pendant la…
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Festival des Crevettes de l’Est 2025
Pour soutenir le secteur commercial, le Festival des Crevettes de l’Est 2025 se tiendra du 20 au 26 novembre 2025.…
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Le Festival des Saveurs d’Arabie Saoudite 2025 : Une célébration gourmande
Le Festival des Saveurs d’Arabie Saoudite est le plus grand événement culinaire du Royaume. De retour pour sa cinquième édition,…
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Médine rejoint le Réseau des villes créatives de l’UNESCO dans le domaine de la gastronomie
L’Organisation des Nations unies pour l’éducation, la science et la culture (UNESCO) a inscrit hier la ville de Médine au…
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Célébration du talent culinaire saoudien : Taiba honore ses chefs
À l’occasion de la Journée mondiale des chefs, célébrée le 20 octobre, la société Taiba, pionnière de l’hôtellerie en Arabie…
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Le Hanini saoudien : un patrimoine riche et une valeur nutritive
Le Hanini est l’un des plats traditionnels emblématiques de la cuisine saoudienne, en particulier dans la région du Najd. Réputé…
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