Cuisine
Un voyage gastronomique unique où les saveurs d’Arabie saoudite, du Golfe et du monde entier se rencontrent. Notre rubrique Cuisine vous propose : Des plats traditionnels saoudiens aux spécialités internationales et des Techniques de cuisine, conseils nutritionnels et idées de présentation.
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La meringue italienne, un dessert léger au goût raffiné
La meringue italienne est un dessert léger et gourmand apprécié des adultes comme des enfants pour sa délicatesse. Très populaire…
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Recette de viande grillée à la maison
La viande grillée est l’un des plats les plus appréciés dans le monde entier. Elle combine une saveur riche, une…
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L’« Arche du Goût » célèbre les produits alimentaires saoudiens
L’Arabie saoudite renforce son engagement en inscrivant 180 produits à l’initiative internationale « Arche du Goût », sous la supervision…
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Comment faire de délicieux glaces à la maison : recette simple et complète
Faire de glaces à la maison est une activité simple, amusante et savoureuse. Vous pouvez préparer des glaces délicieuses avec…
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Snack léger pour accompagner les matchs de la Coupe du Monde
Voici une recette de snack léger, facile à préparer et à consommer pendant que vous regardez les matchs de la…
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La cuisine saoudienne soutient la sécurité alimentaire à Gaza
La cuisine saoudienne du Centre Roi Salman pour l’aide humanitaire continue ses opérations d’assistance dans Gaza. Elle distribue 25 000…
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La taboulé saoudienne, un plat frais et équilibré
La taboulé est un plat traditionnel du Moyen-Orient, connu pour sa fraîcheur et ses ingrédients sains. En Arabie saoudite, la…
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L’Arabie saoudite à l’honneur au festival « Taste of London 2026 »
L’Autorité des arts culinaires participe pour la quatrième année consécutive au festival « Taste of London 2026 », organisé à…
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Sauce miel‑moutarde : recette et conseils pour salades et poulet
La sauce miel‑moutarde est un classique polyvalent qui marie la douceur du miel à la piquante délicatesse de la moutarde.…
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La Chmpagne Saoudienne : Une Boisson Traditionnelle Ravage
La champagne saoudienne non alcoolisée est une boisson traditionnelle qui incarne l’art de la préparation et du goût dans la…
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